国家统计局5月15日发布的4月份居民消费价格指数显示，水果当月同比涨幅超过10%。记者近日走访了合肥的多家商超，发现在往年属于“大众水果”的苹果，每斤价格达到了10元左右。水果价格的上涨，果农是否受益了呢?

苹果梨子价格创新高

5月19日上午，记者来到合肥市芙蓉路附近的一家水果超市。超市负责人张先生从事水果零售生意已经五六年，提起最近的水果价格，他告诉记者，苹果、梨子的价格应该是历史最高价。每斤苹果要10元，每斤梨子要6元，比去年同期要增加一倍多。谈到水果价格较高的原因，他认为，这几年市民对于水果的需求量猛增，5月应季水果没有大量上市，苹果、梨子需要长途调运。记者随后又来到了望江西路附近的一家水果超市，这里红富士苹果的价格达到了每斤17元，梨子的价格达到每斤6.5元。这家超市的销售员告诉记者，这样的高价从未见过，目前已经影响市民的购买积极性，消费者买的量明显少了。

当天下午，记者又来到合肥市周谷堆批发市场，市场信息部负责人王萍说，目前市场的苹果多来自山东、陕西等地，价格在每斤7至8元不等，比去年同期增加40%;梨子来自我省砀山县，价格在每斤4至5元不等，比去年同期上涨近35%。“应该说，这是周谷堆批发市场历史最高价格。 ”

减产导致价格上涨

据王萍介绍，去年的极端天气导致水果减产是价格抬升的主要原因。以苹果为例，去年在开花坐果的关键时期，山东、陕西、山西和我省砀山县等苹果主产区相继出现极端天气，导致去年秋天的苹果大面积减产。苹果、梨子都是秋季成熟上市，储藏在冷库中陆续销售。

每年5月开始到新果上市前，由于储藏果存量渐少，原本就是一年中价格最高的时间段。减产加上“青黄不接”，让今年春夏的苹果梨子更高。油桃、荔枝、枇杷、杨梅等时令水果近期价格高，除了部分品种减产，还由于它们还在上市初期，产量少导致 “尝鲜价”高。除此之外，近年来水果采摘、分拣、销售等环节的人工成本明显增加，冷库、包装、运输成本也在上涨，这些都加在了果价里，最后摊到了消费者头上。

农业农村部的数据显示，2018年全国苹果入库量约为600多万吨，相比前几年至少减了400万吨，是五年来入库量最低的水平。由此看来，苹果价格的上涨也就成为必然。王萍告诉记者，在陕西洛川苹果出库价格大约在每斤7.2元，运到合肥来当然价格不会低于每斤8元。

果农受益不多

苹果、梨子价格的暴涨是否让果农得到利益?

记者5月19日连线砀山县多位水果种植户。砀山县城关镇徐井村种植户徐小盼告诉记者，春节后一直到现在，苹果、梨子的价格一路飞涨，苹果的收购价格达到每斤7至8元，梨子的价格也高达每斤5.1元。 “我手里苹果春节前就被山东的商贩收走了，那时候价格还是每斤3至4元。”徐小盼说，去年的冻害让苹果、梨子减产至少60%，所以价格上涨也是正常的。由于普通种植户没有冷库设备，只能卖给商贩，在春节前大部分种植户都已经把梨子、苹果卖光了，目前的高价对种植户来说，意义不大了。该县良梨镇单庄村水果种植户单兆猛说，自己家种植了20亩苹果和酥梨，春节前每斤苹果3元，都卖给山东菏泽的批发商了。

砀山县良梨镇水果批发商于胜利长期从事水果批发。他说，今年的梨子、苹果价格是历史最高，而且供不应求。 “梨子基本都卖到北京、上海等地，批发价格每斤5元左右，到了北京新发地批发市场，每斤梨子的价格要6至7元。 ”于胜利告诉记者，目前手上还有梨子、苹果的都是大的批发商，普通农户已没有库存的水果。作者：刘刚