江西省市场监管局:接触进口冷链食品先消毒后洗手防飞溅
发布日期: 2022-05-07 08:21:15 来源: 南昌新闻网

在日常生活中冷链食品已经十分常见,但是,在目前的疫情防控形势下,江西省市场监管局提醒广大市民要关注进口冷链食品的安全。

据介绍,冷链食品总体阳性率很低,主要集中在食品外包装。而冷链食品生产经营中的消毒就是针对包装表面的消毒,主要预防流通环节中可能存在的接触感染风险。此外,核酸检测阳性不一定代表它具有传染性,消毒是灭活病毒,不是破坏核酸,活病毒、死病毒、病毒的片段查出来都可能是阳性,所以市民不用过度紧张。“目前,还未发现因消费者接触食品和外包装感染新冠肺炎的病例报告。”省市场监管局相关工作人员说。

同时,省市场监管局相关工作人员提醒称,接触进口冷链食品后要做到先消毒、后洗手、防飞溅、查周边、高温洗、速处理,即在接触进口冷链食品时,应首先对外包装表面进行消毒,随后进行手部清洁与消毒;处理外包装时,要避免对周边环境造成污染。同时,要做好周边环境的清洁与消毒,接触食品的炊具及时清洗,使用过的残渣单独包装及时处理。

此外,市民在选购冷链食品时,要到正规超市或市场选购,正确佩戴口罩,与人群保持安全距离;采购新鲜食材,关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内;选择三证齐全的进口冷链食品,包括《海关检验检疫证明》《核酸检测证明》《消毒证明》;尽量佩戴一次性手套,避免用手直接接触,避免用不干净的手触摸口、眼、鼻;尽量减少或避免从境外直接购买冷链食品,若必须购买,在收到物品时要戴好口罩、手套,做好外包装消毒,关注海关食品检疫信息。(记者周野)

标签: 市场监管局 进口冷链食品 消毒洗手 包装及时处理

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